由朝忙到晚,跟不上外面世界?
廚藝時代,提供餐飲界需要的情報,讓你用最少時間,獲得最多先機。
每天3分鐘,全面升級在這裡!
【+1000專業食譜】大廚經典菜、茶記招牌菜、風靡歐美食譜, 一手掌握隨時睇。
【主廚必修】想精進廚藝變身大師?分享擺盤秘訣,每週大廚上菜教你產品運用!
【發現食材】特殊食材成為您菜單亮點,食材新資訊全揭露,傳授保存及處理秘訣。
【餐飲動態】緊貼潮流才不易被淘汰!美食展、廚藝競賽、餐廳行銷活動,最齊全一次給你!
【餐飲經營】專訪名廚,從裝潢、成本控制、人材培訓,到廚餘處理,全方面揭露大師們的成功管
理學!
【廚師生活】廚師的辛苦我們知道,傳授幾招讓師傅遠離職業傷害。
【儲分有賞】家樂牌雞粉、鮮雞汁、港式忌廉雞湯粉、牛肉清湯粉、雲吞湯粉、 日式豬骨湯粉、
金華火腿湯粉、高湯 、魚湯、蕃茄肉粒等產品,皆附有QR Code儲分貼紙,用廚藝時代APP 3秒
儲分,更快累積分數,兌換超市、旅遊、電器禮券等禮品!